26.12.04

Menu anti-celulite

-A dieta tem de 900 a 1000 calorias e pode ser seguida pelas sedentárias e por quem faz atividade física moderada (30 minutos de exercício aeróbico, 15 minutos de alongamento e 15 minutos de musculação diariamente). Os carboidratos são incluídos a partir da terceira semana. Lembre-se de beber 2 litros de água por dia.

- Quem malha mais que isso, principalmente se der preferência ao trabalho aeróbico (fazendo todo dia uma hora de atividade), deve incluir carboidratos desde o início. Isso significa até 4 barrinhas de cereal light ou 4 fatias de pão light ao dia. No almoço ou no jantar, pode incluir: 2 col. (sopa)

de arroz integral + 1 concha de feijão (ou lentilha ou grão-de-bico) ou 1 batata grande com 1 col. (sopa) de requeijão light (ou 1 Polenguinho light) ou 1 prato raso de macarrão com molho de tomate.

- O uso de adoçante deve ser suspenso na primeira quinzena. Após esse período, pode voltar a usá-lo, mas evite na medida do possível. Isso ajuda o organismo a se desabituar ao sabor doce e a buscar açúcar.

- Após 15 dias de dieta, você deve ingerir 1200 calorias ao dia, incluindo mais carboidratos ao longo das semanas, até atingir 55% desse grupo alimentar, 25% de proteínas e 20% de gorduras. Se estiver satisfeita, pode comer 1800 calorias ao dia.



café da manhã: 1 ovo (cozido ou mexido) ou frios (1 porção) + 1 porção de fruta + 1 col. (sopa) de queijo cottage (ou ricota) + 1 xíc. (chá) de café (ou substitutos)



lanche da manhã: 1 copo (250 ml) de suco ou 1 fruta tarde: 1 porção de frios (veja lista) + 1 col. (chá) de cottage ou 1 copo (200 ml) de iogurte desnatado ou 1 barrinha de cereal light



almoço: 1 porção de carne + salada de folhas verdes à vontade + 3 col. (sopa) de verduras ou legumes cozidos ou refogados + 1 porção de fruta ou 1 taça de gelatina



jantar: Igual ao almoço ou 1 prato de sopa de carne com folhas verdes e verduras





Opções para substituição de alimentos



opções de carne

(escolha uma porção)

1 filé médio (120 g) de peixe (cação, pescada)

2 hambúrgueres de peru, carne ou frango assados no forno ou grelhados

4 nuggets assados

2 fatias grossas de lagarto

3 almôndegas de carne, frango ou peru assadas no forno

2 salsichas de carne, frango ou de peru

1 posta de bacalhau

200 g de camarão

1 lata de atum conservado em água

1 coxa grande sem pele

1 filé de lombo de porco assado

1 lata de sardinha

4 fatias de rosbife

5 fatias de carpaccio

1 filé médio (120 g) de fígado de boi

1 medalhão de filé mignon

4 col. (sopa) de carne moída

2 col. (sopa) de dobradinha

1 filé médio (120 g) de frango



opções de saladas

(coma livremente)

alface-americana,

lisa e roxa

agrião

rúcula

almeirão

escarola

acelga

couve

espinafre

tomate

salsão

pepino

(tempere com 1 colher de chá de azeite ou limão à vontade e sal a gosto)



opções de verduras e legumes cozidos ou refogados

(escolha uma porção: 3 colheres de sopa)

catalonha

mostarda

escarola

brócolis

couve-flor

espinafre

acelga

couve

repolho

chuchu

abobrinha

vagem

berinjela



opções de frios

(escolha uma porção)

3 fatias de

presunto magro

3 fatias de

peito de peru

3 fatias de chester

3 fatias de

mortadela light

3 fatias de

blanquet de peru

5 fatias de salsichão



opções de frutas

(escolha uma porção)

1/2 papaia

1 banana pequena

1 maçã pequena

1 pêra

1 goiaba

1 manga pequena

10 uvas

4 damascos secos

1 kiwi

1 laranja

1 mexerica

1 fatia de abacaxi

2 fatias de melão

2 fatias de melancia

8 morangos



opções de bebidas

na café da manhã

(escolha uma porção:

1 copo de 250 ml)

suco de laranja

suco de abacaxi

suco de acerola

suco de melancia

suco de melão

suco de limão

suco de caju



no lanche

(escolha uma porção)

1 xíc. (chá) de chá

1 xíc. (chá) de café

1 copo (250 ml)

de suco de limão

1 copo (250 ml)

de suco de melão

1 copo (250 ml)

de suco de melancia



Texto coletado no site da revista Boa Forma

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